内蒙草原吃羊肉（到内蒙古吃手把羊肉）

嘴大吃天下，今天带大家到内蒙古体验下当地有名的手把羊肉。游客们来到内蒙古呼伦贝尔地区，必须吃的一道菜就是手把羊肉。当地额尔古纳饭店老板说，要想吃最好的手把羊肉，就要选择6个月、7个月的羔羊，肉质细嫩，味道纯正。各位看官你吃过呼伦贝尔东旗、西旗的手把羊肉么？那叫一个香啊，不吃饱了不撂筷子。

饭店内张贴的画卷，充满了蒙古元素与气息，别有一番独特的感觉，让人有全新的用餐体验。

内蒙古额尔古纳市建筑风格充满了俄罗斯建筑风格，异国风情在这里处处充斥，恍神间有一种来到了俄罗斯的感觉。

当地人吃手把羊肉的习惯，都是要吃大葱蘸大酱。手把羊肉中肉温阳取暖，生姜驱寒保暖，同食大葱还可治腹痛、胃寒。

用餐时点了一个树椒土豆丝，解解油腻。

草原上的蘑菇炒油菜，食材新鲜，味道爽口。

吃手把羊肉的主要蘸料有韭菜花、克东腐乳、芝麻酱。

羊肉肉质细嫩，容易消化，高蛋白、低脂肪、含磷脂多，较猪肉和牛肉的脂肪含量都要少，羊肉性温味甘，既可食补，又可食疗，为优良强壮祛疾食品，有益气补虚，温中暖下，补肾壮阳，生肌健力，抵御风寒之功效。

内蒙古额尔古纳市街道充满了民族气息，让人过目不忘，流连忘返。

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