虎皮青椒的做法肉末（怎么做虎皮青椒）

食材：尖椒适量、猪肉适量、食用油适量、盐适量、鸡精适量、白糖适量、黄豆酱适量、蚝油适量、老抽适量、葱蒜末适量 ，我来为大家讲解一下关于虎皮青椒的做法肉末?跟着小编一起来看一看吧!

虎皮青椒的做法肉末

食材：尖椒适量、猪肉适量、食用油适量、盐适量、鸡精适量、白糖适量、黄豆酱适量、蚝油适量、老抽适量、葱蒜末适量。

辣椒洗净，切段。

锅中放油，两面煎至虎皮状。捞出备用。

锅中留底油，放入肉末、葱蒜末、黄豆酱、耗油，再加一碗水，搅匀。

加入适量老抽鸡精白糖调味。

下入尖椒，继续翻炒。

勾芡，翻炒均匀，盛出，搞定。