太原北京烤鸭排行（太原也能吃到正宗北京烤鸭）

吃北京烤鸭必须讲究！

想吃正宗烤鸭，一定要去北京？

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“宏味阁精品烤鸭”就能满足你！

空运而来的正宗北京酥不腻烤鸭

酥皮嫩肉让人垂涎三尺

能引起我注意的

就是拥有北京户口的宏味阁烤鸭

走进宏味阁，美轮美奂的复古灯饰，环境优雅，古色古香。在这样的惬意环境，保证可以让你尽情享受舌尖上的京城味儿！

就餐过程中遇到问题，餐厅服务员都会面带微笑为你提供帮助，在这吃饭舒适又安心。

门口还有超大的酒柜，各种啤酒、白酒、红酒、洋酒……大口喝酒大口吃肉，才是正确的就餐方式！

整个餐厅分为五个区域，划分清晰，一目了然。明厨明档，卫生干净又放心！

海鲜区还有各种新鲜的海产品，想吃海鲜的宝宝们请放心享受吧！

大大小小的包间一共有七个，宽敞明亮的环境，不论是聚餐还是约会，来宏味阁都是不错的选择哦～

拥有北京户口的烤鸭

宏味阁地地道道的酥不腻烤鸭，采用的是正宗挂炉烤制工。刚出炉的烤鸭整个都是橙金色的，离得老远就能闻到扑鼻的烤鸭香气，真是让哥垂涎三尺！

片鸭师傅娴熟的手法，“嗤嗤”几下，还没等哥看清楚，表皮酥脆的烤鸭就被“解体”，变成了大小适口的鸭肉片。

面饼的制作使用的是五得利五星面粉，做出的饼韧性大、弹性足，到处散发着上等面粉的清香！

所有的饼也都是在明档厨房里师傅现做的，看似简单的春饼，其实十分讲究手速和温度。

烤鸭的蘸料丰富，吃法多样。鸭皮蘸跳跳糖，鸭肉随意搭配，话不多说，赶紧开吃啦！

宏味阁精品烤鸭

上桌的鸭肉片被整齐码在盘子里，油嫩酥脆的烤鸭皮连着肥美丰腴的鸭肉，整只烤鸭中最好吃的肉都在盘子里啦。赶紧拿饼，开卷！

饼皮分为春饼和筋饼。筋饼薄到透光，而春饼就稍微厚一点了。可以一整张春饼包着吃，也可以撕开两张薄饼包着吃。饼皮分为春饼和筋饼，韧性超大，弹性十足。厚度也是薄到透光，到处散发着上等面粉的清香！

鸭肉蘸上特制的面酱、葱丝、黄瓜条，再裹成一卷，趁着热乎劲儿放进嘴中。酥脆喷香的鸭肉和醇厚香甜的面酱已经完美融合，细细咀嚼，满口留香！

椒盐鸭架

虽说是鸭架，却做的一点也不含糊，撒了椒盐的鸭架简直是嗦骨爱好者的最爱，酥脆香嫩，又是一道人间美味！

京酱肉丝

京酱肉丝作为传统的北京风味菜，甜咸适中，酱香浓郁，风味独特。超多的配菜，是很大型的一份肉丝了~

把肉质嫩滑的鱼香肉丝，配上自己喜欢的配菜一起卷进薄薄的春饼~尤其是加了馓子脆脆的口感，叫人欲罢不能！

酱爆六合菜

酱爆六合菜也是一道传统京菜，将多种配菜爆炒在一起，再加上特调酱爆炒，浓香四溢，口感多变。

凡是能吃的菜，统统都能卷进饼里。一口吃进去，看似随意的杂烩入口却有着丰富的层次感，太满足了！

多彩拉皮

多彩拉皮用秘制的酱料拌起来，好吃解腻还开胃，没吃过的一定要尝一下！

紫苏羊肉

紫苏是一个集美貌与美味一身的调味宝贝。与新鲜羊肉搭配在一起，去腥提味，味道绝对会惊艳你~

一根牛肋排

超大的一根牛肋排已经被切好整齐的码在盘子里。把烤好的牛肋排蘸上宏味阁的秘制酱料，超有嚼劲，打call打call！

肉汤泡饭

肉肉们满满的堆在肉汤里，这简直是肉食主义者的天堂。再打开锅盖里的米饭，一瞬间就能闻到扑鼻的新鲜饭香。

在最好的时刻让肉、饭、汤汁交融为一体，真是颠覆了哥对泡饭的认知，在舌尖上翻滚出让人难忘的味道

银丝红薯

整个红薯被银丝包裹起来，不仅是小朋友和女神的最爱，也是深得哥的心。再加上酥嫩的表皮与黏滑，看着都垂涎欲滴……

银丝红薯牵丝不断，咬下一口下去，甜香适口，满满的都是甜蜜。然后感受到香甜软糯的内心，简直不能更满足了！

福气元宝

以福气元宝为名的这个神仙甜品，其实是一盘芒果布丁。香甜嫩滑、入口即化。以这样的方式出场，敢问哪个女生可以抗拒？

它在这

宏 味 阁 精 品 烤 鸭

【地址】

小店区亲贤北街体育路口西南角龙华时尚商城4楼

0351-5659299

【人均】

85元左右

【营业时间】

10：00-22：00

以上推荐由饭醉团旗下品牌「太原新发现」提供

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