排草是什么香料（排草介绍）

排草是在麻辣火锅中运用普遍的一味香料，我来为大家讲解一下关于排草是什么香料?跟着小编一起来看一看吧!

排草是什么香料

排草是在麻辣火锅中运用普遍的一味香料。

排草又名香排香、排香草、香草，喜生长于山地斜坡草丛中，茂密的林边及林下。唇形科异唇花属的多年生草本植物。根部芳香、味淡、性温，可防腐，兼作香料，是国产固本药酒的重要原料。