椒香酸辣菜怎么做（怎么做椒香酸辣菜）

食材准备：白菜、红辣椒、白醋、麻油、白砂糖，我来为大家讲解一下关于椒香酸辣菜怎么做?跟着小编一起来看一看吧!

椒香酸辣菜怎么做

食材准备：白菜、红辣椒、白醋、麻油、白砂糖。

红辣椒洗净，切末。

白菜洗净，切块。

白菜用凉开水过滤，沥干入器皿中，放入盐。

放入白砂糖，搅拌均匀并腌制半小时。

接着将腌制白菜水份挤干，再放入白砂糖。

加入白醋,搅拌均匀。

锅热油，放红辣椒中小火煸香。

把香辣的油辣椒倒在白菜上，再加少许麻油。

搅拌均匀,再腌制一会儿可更入味。