炸生蚝做法步骤（怎么做炸生蚝）

食材：牡蛎200g、油适量、椒盐适量、面包糠适量、鸡蛋适量、生粉适量 ，我来为大家讲解一下关于炸生蚝做法步骤?跟着小编一起来看一看吧!

炸生蚝做法步骤

食材：牡蛎200g、油适量、椒盐适量、面包糠适量、鸡蛋适量、生粉适量。

用清水清洗牡蛎。

牡蛎先蘸生粉，再裹一层蛋液，最后蘸满面包糠。

往锅内放入油，后放牡蛎下锅炸，直至炸到两面金黄即可上碟。