清蒸鱼用微波炉的做法（清蒸鱼用微波炉怎么做）

主料：鱼配料：料酒 葱 姜片，我来为大家讲解一下关于清蒸鱼用微波炉的做法?跟着小编一起来看一看吧!

清蒸鱼用微波炉的做法

主料：鱼

配料：料酒 葱 姜片

把鱼清理干净，再把水空干，

临做前的时候，在鱼身的两面各划三刀，接上就在划刀处的肉上，鱼腹内，鱼头内都抺上盐，不用太多，

接着就倒一点料酒在鱼身上，让整条鱼都能沾上就行，

准备一点小葱，切成小葱花，备用。

然后切几片姜片（薄薄的就行），夹在划刀处，每处夹一片就OK,再切一点姜丝，放在鱼腹和鱼头内，最后在鱼身上洒一点姜丝，基本就差不多了。

上述步骤完成后，贴上保鲜膜（不用腌），扎几个洞，放到微波炉里，我一般买八九两重的鱼，高火6分钟就可以。

鱼蒸好后，取出，把保鲜膜撕掉，洒上葱花。

倒两小汤匙生抽淋在鱼身上，

另取一小碗装一点油放到微波炉内高火加热45秒，或者在炒锅内加热后淋在鱼身上即可。