炸鸡翅的做法（奥尔良炸鸡翅）

By 妮不懂T_T 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 鸡翅根 5个
• 新奥尔良调料 2大勺
• 面粉 1大勺
• 淀粉 1大勺
• 鸡蛋 1个
• 盐 1小勺
• 胡椒粉 少许
• 清水 少许

做法步骤

1、鸡翅切几刀，放到保鲜袋里，放入奥尔良调料，腌制过夜

2、面粉、淀粉、胡椒粉、盐，混合均匀

3、加入半个鸡蛋和少许清水，调成糊糊 （不要太稠，也不要太稀，鸡翅能挂浆就行）

4、鸡翅沾蛋液，再放到面粉里裹均匀

5、将裹了粉的鸡翅放入粉浆里，再沾一层面粉

6、放油中炸熟 （油温不要很高，低温开始慢慢炸，确保把鸡翅炸熟）

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。