炒白菜虾米怎么做（怎样做炒白菜虾米）

用料：白菜半颗、虾米50克、食盐少许、蚝油1勺、鸡精1勺、香葱1颗、大蒜3瓣、食用油适量，我来为大家讲解一下关于炒白菜虾米怎么做?跟着小编一起来看一看吧!

炒白菜虾米怎么做

用料：白菜半颗、虾米50克、食盐少许、蚝油1勺、鸡精1勺、香葱1颗、大蒜3瓣、食用油适量。

大蒜切片，香葱切段。

虾米浸泡10分钟，捞出沥干水分。

白菜叶和白菜帮分开，切丝。

锅里倒入适量的油烧热后，爆香大蒜和葱段。

倒入虾米翻炒片刻。

倒入白菜帮稍炒片刻。

倒入白菜叶。

翻炒片刻后，加入食盐，蚝油和鸡精调味即可。