红烧罗非鱼的花式做法大全,红烧罗非鱼的花式做法

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将鱼清洗干净,身上沿鱼刺走向划斜刀,一定将鱼肚内的黑色覆膜洗干净,鱼就不会腥了,野生罗非鱼本身就没有多大腥味,所以不用重口味的香料烧都好吃。其他鱼类在以后的文章里我们来谈如何去腥 油锅烧热,油温一定要高,放鱼进去煎至两面焦黄,焦黄以后的鱼也会遮挡不少的腥味 然后倒入适量的生抽,老抽,料酒和糖,不要加水,盖盖焖煮至汤汁略收 倒入水淀粉勾芡,最后放盐翻匀 乘出装盘 下饭菜,荤菜,鲁菜,无水印,煎,家常菜,中国菜,煎锅,锅具,一家三口,

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