虎皮尖椒家常做法(虎皮青椒)
作者:信鸽_kHMi用料,我来为大家讲解一下关于虎皮尖椒家常做法?跟着小编一起来看一看吧!
虎皮尖椒家常做法
作者:信鸽_kHMi
用料
大青椒 5个
猪肉沫 适量
西红柿 一个
蒜子 3颗
盐
味精
鸡精
耗油
生抽
做法步骤
1、大青椒用刀拍打,改刀◇形备用
2、西红柿一个改刀成丁,蒜子拍烂。
3、锅中入油,油温5――6成下入大青椒
4、炸起虎皮捞出即可
5、锅中入油抄肉沫,
6、加入准备好的西红柿丁和拍好的蒜抄香
7、加入大青椒翻炒调味,翻炒加入蒜叶,翻炒,亮油即可
8、成菜
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