西芹虾仁做法（西芹虾仁做法是什么）

原料：西芹、阿根廷红虾、精盐、色拉油，我来为大家讲解一下关于西芹虾仁做法?跟着小编一起来看一看吧!

西芹虾仁做法

原料：西芹、阿根廷红虾、精盐、色拉油。

准备所需食材。

西芹洗净斜刀切块。

阿根廷红虾去尾壳、挑虾线。

沸水中加入少许盐，放入西芹焯烫。

西芹变翠绿捞出，过一下冷水。

热锅放油，烧至油温6成热时放入红虾仁翻炒。

虾仁遇热变红卷曲起来，放入西芹。

加入适量的精盐。

翻炒均匀入味即可。