吃得多比吃得少更容易饿（吃得多还饿得快）

成年人的世界中除了“容易长胖”，其他没有“容易”二字。可是即使是这样，面临“亚历山大”的生活，成年人“何以解忧”的方式就是吃吃吃。饭馆火锅、网红奶茶、新款零食，什么都逃不出我们的这张嘴。可为何有的人老是在吃，可依然还老是感觉到饿呢？

其实，绝大多数的时间，饿并不是因为我们的胃没吃饱，而是大脑中的饱食中枢没有足够的葡萄糖供应。食物在胃里充盈后，让我们的大脑感知到饱腹感是需要一段时间的。要是进食速度过快，大脑感知不到饱腹感，那我们就会一直进食，所以可以看到，胖子一般进食的速度都会比较的快。

建议：细嚼慢咽，留出时间，让肚子有信号传到大脑，告诉大脑“吃饱了”，就会减少食量。

吃得多，饿得快的还有可能是因为蛋白质和膳食纤维摄入不足。一般胖子都喜欢高热量、高脂肪、精致碳水化合物和甜食，但是对于蔬菜等就不太感兴趣，这就会导致体内膳食纤维缺乏、优质蛋白质较少。

甜食和精致碳水化合物很容易被吸收到体内，引起血糖升高，导致身体分泌胰岛素来降低血糖。此时分泌的胰岛素会使葡萄糖变成脂肪，胰岛素分泌越多，转化成脂肪的速度就越快。当糖都变成脂肪后，相应的到达大脑的葡萄糖就会减少，大脑的饱食中枢就不会产生饱腹感，从而出现饿得快并且进食次数变多的情况。

建议：

选择高纤维且低脂的食物：如海带、地瓜、红豆、萝卜、芦笋等，热量低、颗粒粗、咀嚼起来更慢，容易产生饱腹感。

改变我们的进餐顺序：每餐可以尝试先吃水果，然后喝汤，然后再吃蔬菜、主食，最后吃肉类，饭前喝汤能够减少15％的摄入量。

放慢我们吃饭的速度：争取每一口饭都可以咀嚼15到20下，不仅能够能帮助肠胃消化，还能让人产生更强的饱腹感。

三餐定时定量：如果三餐时间比较稳定，那消化系统就会在固定时间分泌消化液，参与消化作用，这样也有利于保证新陈代谢的稳定性。

①甲状腺功能亢进（简称甲亢）

甲状腺患者体内的甲状腺激素就会大量分泌导致新陈代谢旺盛。高代谢是指患者吃得多但是排便也多，总觉得饿；高消耗则是指这类患者特别瘦，患病一两个月后体重明显下降。

②血糖控制异常

很多的糖尿病患者或者血糖控制不好的人，就会比正常人更容易出现饥饿的现象，这是因为他们体内的胰岛素分泌比较紊乱，过多的胰岛素分泌会导致血糖下降，从而产生饥饿、头晕、无力、心悸等症状。

③肠胃消化问题

食物进入肠胃中，胃酸会分泌来帮助消化吸收，如果胃酸大量分泌，就会加快这种速度，导致饿得快。此外，如果肠胃消化系统不良，导致食物进入肠胃后，营养物质无法被吸收，也会导致其无法为机体供能。

④肝功能异常

当血糖浓度降低时，由于肝功能异常，肝脏不能做出正确的生理反应来分解肝糖原，于是，就会继续消耗血液中仅剩的糖原，往往更容易导致饥饿。

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