酱腌辣椒叶怎么做（制作酱腌辣椒叶的方法）

主料：辣椒嫩叶(按需要定量)、姜适量、黄豆大酱、精盐 ，我来为大家讲解一下关于酱腌辣椒叶怎么做?跟着小编一起来看一看吧!

酱腌辣椒叶怎么做

主料：辣椒嫩叶(按需要定量)、姜适量、黄豆大酱、精盐。

把辣椒叶洗净、控净水，用精盐腌半小时，再用清水冲洗干净。

挤出浮水，加入姜片，装入用纱布缝的小布袋里，缝好口。

放入装酱的小瓷缸内，腌十多天即可食用。