生板栗怎么炒（生板栗如何炒）

材料：板栗500克、白砂糖30克、植物油10ML、水20克 ，我来为大家讲解一下关于生板栗怎么炒?跟着小编一起来看一看吧!

生板栗怎么炒

材料：板栗500克、白砂糖30克、植物油10ML、水20克。

板栗洗净晾干。

用剪刀在每个板栗上面竖划一刀。

切好的栗子放入碗里，倒入1勺约10ML的玉米油，用手搅拌栗子，使每一个栗子表面都均匀裹上一层植物油。

烤盘铺上锡纸，把栗子平铺进烤盘，放进预热好185度的烤箱。

白砂糖和水混合，隔水加热搅拌，使白砂糖溶解在水里，成为糖水。

栗子放入烤箱烤25分钟左右后，把烤盘取出来，用软刷沾上糖水，刷在栗子表面。

刷好糖水以后，继续放进烤箱，烤5分钟即可。