老饭骨葱油拌面(葱油拌面的做法)

老饭骨葱油拌面(葱油拌面的做法)(1)

闲暇之余和女儿一起看《偶像来了》,里面的主持人汪涵天天给那些偶像们做葱油拌面吃,把我女儿馋的口水直流,非要让我也给她做一次葱油拌面吃。刚好今天买的有面条,有葱,就满足她一个小小的心愿,做一回让她解解馋吧。

By 果妈私房菜 【豆果美食官方认证达人】

用料

  • 面条 1把
  • 葱 4颗
  • 红烧酱油 2勺
  • 生抽 4勺
  • 蚝油 1勺
  • 糖 1勺
  • 油 适量

做法步骤

老饭骨葱油拌面(葱油拌面的做法)(2)

1、葱洗净切成段儿备用。

老饭骨葱油拌面(葱油拌面的做法)(3)

2、一勺蚝油,两勺红烧酱油,4勺生抽,一勺糖搅拌均匀调成料汁儿。

老饭骨葱油拌面(葱油拌面的做法)(4)

3、锅烧热倒入适量的油,放入葱段,小火慢慢的炸。

老饭骨葱油拌面(葱油拌面的做法)(5)

4、把葱叶炸干,炸香,捞出沥干油分。

老饭骨葱油拌面(葱油拌面的做法)(6)

5、倒入调好的料汁儿小火熬出香味儿。

老饭骨葱油拌面(葱油拌面的做法)(7)

6、水烧开,下入面条煮熟。

老饭骨葱油拌面(葱油拌面的做法)(8)

7、煮熟捞出,冲凉沥干水分备用。(也可以不用冲凉,直接捞出沥干水分备用,随你喜欢哦!)

老饭骨葱油拌面(葱油拌面的做法)(9)

8、把面条放入料汁儿中搅拌均匀。

老饭骨葱油拌面(葱油拌面的做法)(10)

9、放入适量的葱花拌匀即可食用啦!

老饭骨葱油拌面(葱油拌面的做法)(11)

10、成品图

老饭骨葱油拌面(葱油拌面的做法)(12)

11、成品图

老饭骨葱油拌面(葱油拌面的做法)(13)

12、成品图

老饭骨葱油拌面(葱油拌面的做法)(14)

13、成品图

老饭骨葱油拌面(葱油拌面的做法)(15)

14、成品图

老饭骨葱油拌面(葱油拌面的做法)(16)

15、成品图

老饭骨葱油拌面(葱油拌面的做法)(17)

16、成品图

老饭骨葱油拌面(葱油拌面的做法)(18)

17、成品图

老饭骨葱油拌面(葱油拌面的做法)(19)

18、成品图

小贴士

蚝油,酱油和生抽里面都含有盐,不需要再另外加盐了哦!

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