海鲜白菜面汤(小厨房冬日里的一碗海鲜热汤面)
冷风刺骨的冬日里
还是应该吃点热乎乎的东西~
若是要问在冬日最能饱腹还好吃的
自然是一碗热气腾腾的海鲜面
在我们大山东
冬季怎么能少的了面呢?
趁热吃下一碗
让人通体舒畅,浑身暖和
再喝上一口鲜香的面汤
就是寒冬里最美好的一碗慰藉~
步骤1
花蛤洗干净备用;
步骤2
小锅内烧水,水开后将手擀面入锅煮2分钟;
步骤3
之后将煮好的手擀面捞出出来,加冷水泡着备用;
步骤4
新烧一锅水,将油菜入锅内煮1分钟,可以加一点点盐,这样煮出来的油菜颜色更加翠绿;
步骤5
将虾入锅内煮4、5分钟,虾完全变成红色即可捞出备用;
步骤6
葱切碎备用;
步骤7
锅内加入适量的植物油,小火加热,加入葱花;
步骤8
加花蛤翻炒;
步骤9
花蛤翻炒至花蛤全部张开口;
步骤10
加入蚝油跟酱油继续翻炒;
步骤11
加入一小勺盐,翻炒均匀;
步骤12
加入适量的水,水的用量可以根据自己喜欢的添加;
步骤13
捞出面条,加入到花蛤汤中,小火煮开;
步骤14
将面煮开2分钟,加入一点点鸡精即可关火;
步骤15
将面捞出,摆放上鲜虾跟油菜,美味的海鲜面就做好啦,连汤都特别好喝;
步骤16
成品。
,
免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。文章投诉邮箱:anhduc.ph@yahoo.com