秋天炖什么汤喝最好（多做这道汤给家人喝）

最近伙伴们都在抱怨"早上难起床，不想去上班，吃不下东西"，其实就是典型的夏日高温引起的"懒癌症"犯了，我也是一样，所以今天做了一道鲜美营养的汤汁来补一补，鲜美的墨鱼加上软嫩的猪肚，还有花生和排骨，简单搭配让你精神满满，这碗汤菜中最好吃的不是墨鱼和猪肚，而是融入了精华的汤汁，墨鱼和猪肚都是大家常吃的食物，但是很少人把这两个食材搭配起来吃，其实这也是一道传统名菜，两者搭配炖汤也是一种食疗方法，比如养血催乳、治虚劳羸弱就是其中为人熟知的功效，那么哪些人适合喝墨鱼猪肚汤呢？下面就给大家介绍这道汤菜的做法及食疗功效。

墨鱼是益肝补血的食物，所以常吃墨鱼对女性血虚和腰痛等问题有好处，而且它的蛋白质含量超过脂肪很多，即使是肥胖者适量吃也没问题，而猪肚有补虚亏、健脾胃的功能，很适合身体虚损和身体比较瘦弱的人食用，多吃排骨能补充蛋白质，增强身体免疫能力，加强钙的吸收，长身体的孩子可以多吃，汤里加入花生米会更鲜，还能促进身体发育、抗衰老、造血补血。很多刚生完孩子的女性都会喝这款营养汤来滋补身体，可以使身体更快速的恢复，你看，这么多功效还不快快动手给家人做一碗。

【食材】墨鱼2只、猪肚一块、花生一碗、排骨适量、适量食盐、

【做法】1.先把排骨剁块，放入锅中焯水，煮出血水后捞出。

2.把排骨及其他食材都倒入砂锅中。

3.大火烧开后，再用小火慢炖，建议最少炖1个小时，炖越久汤汁越香醇。

4.最后根据个人喜好，加入食盐调味即可。

鲜美的墨鱼猪肚汤就做好了，超大一锅很满足，鲜美得汤汁，炖的软烂的猪肚和排骨，喝起来超过瘾。

如果你还没喝过这碗汤，那就赶紧和我一起动手制作吧，喝过一次就让你爱上它，喜欢美味的吃货们，还有想喝养生汤的朋友都可以尝试一下，但再美味营养的东西也不能吃得太频繁，老话叫"过犹不及"，墨鱼、猪肚的胆固醇含量也比较高，所以一周喝一次是最佳选择。