海带炖豆腐（海带炖豆腐的做法）

主料：豆腐200克,海带(鲜)100克调料：盐3克,大葱5克,姜5克,植物油15克，我来为大家讲解一下关于海带炖豆腐?跟着小编一起来看一看吧!

海带炖豆腐

主料：豆腐200克,海带(鲜)100克。调料：盐3克,大葱5克,姜5克,植物油15克。

先将海带用温水泡发，洗净切成菱形片，豆腐切成大块，放入锅内加水煮沸，捞出晾凉，切成小方丁。

炒锅加油烧热，放入姜末、葱花煸香，再放入豆腐、海带。

加水适量，烧沸后改用小火。

加盐，大约30分钟即成。