如何做土豆泥最简单(史上最简单的土豆泥做法)

如何做土豆泥最简单(史上最简单的土豆泥做法)(1)

如何做土豆泥最简单(史上最简单的土豆泥做法)(2)

打小就超爱吃淀粉一类的食物,例如红薯、芋头、南瓜、土豆等,这其中对土豆更是偏爱些,因为不管是把土豆做成土豆丝、炖土豆、炸薯条或者今天给大家推荐的这个土豆泥做法,我都很喜欢呀。土豆泥的做法十分的简单,口感还绵软细腻,不管是年轻人、老年人、小朋友都很喜欢食用。

今天为大家介绍的这款土豆泥,可以说史上超简单的做法了,整个过程我就花了3分钟就搞定了,你是不是也在想土豆你不蒸、不煮,即使用微波炉加热蒸熟,还需要5分钟呢。其实我这个小秘诀在于我这次用了马铃薯雪花粉,说白了就是做成半成品的土豆粉啦,吃的时候只需把雪花粉加热水搅拌成土豆泥就好了,是不是超简单的做法呀?

只是吃土豆泥有些过于单调,我还另加了些蓝莓果酱搭配着食用,这样一来,做好的蓝莓土豆泥,绵软细滑的土豆泥,入口即化的口感,加上酸甜适中的蓝莓酱,可谓是不能错过的餐后小甜品了。或者有时间的话还可以做个好看的造型,哄孩子开心,我这次就用裱花袋把土豆泥和蓝莓酱做成了冰淇淋的造型,也是蛮养眼的。当然最为关键的还有土豆的营养价值蛮高的,要常常的多食用才行,再者土豆虽然含有淀粉,但热量和脂肪都非常的少,不必担心吃土豆会长胖的。还有蓝莓我们都知道它里面含有花青素,不仅可以缓解眼睛的疲劳,还能够延缓记忆力呢,也要多多食用才行。

我这个土豆泥用土豆粉做的只需3分钟搞定。当然如果你没有这个土豆粉的话,可以把新鲜的土豆去皮,切成土豆厚片,盖上保鲜膜放入微波炉高火叮个5分钟左右,取出捣成泥也是可以的,这样一个过程也是花不了分钟就搞定啦。这个土豆泥刚做好一上桌就遭抢光,只怪太好吃了,快跟着我学习怎么制作这款土豆泥吧。

重点小贴士:

1、没有土豆泥的亲们,可以用微波炉制作土豆泥,也是花不了几分钟就搞定了。

2、菜谱中有分享个蓝莓酱的做法,有感兴趣的可以看看如何制作的哈。

土豆泥:

马铃薯雪花粉100g,热水500ml,细砂糖20g

做法:

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1、备好食材。

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2、雪花粉和细砂糖混合均匀。

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3、分3次加入热水搅拌成泥状。

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4、装入裱花袋中。

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5、找个合适的杯子,先挤入一层土豆泥。

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6、再挤入一层蓝莓酱。

如何做土豆泥最简单(史上最简单的土豆泥做法)(9)

7、一直重复5和6的步骤,直至裱花完蓝莓土豆泥,最后淋点蓝莓酱即可。

蓝莓果酱:

蓝莓300g,细砂糖100g,柠檬半个

做法:

如何做土豆泥最简单(史上最简单的土豆泥做法)(10)

1、备好食材。

如何做土豆泥最简单(史上最简单的土豆泥做法)(11)

2、蓝莓洗净沥干水分,倒入锅内。

如何做土豆泥最简单(史上最简单的土豆泥做法)(12)

3、倒入一半的细砂糖。

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4、小火加热,木勺搅拌。

如何做土豆泥最简单(史上最简单的土豆泥做法)(14)

5、细砂糖融化了,转中大火并倒入剩余的一半细砂糖,继续搅拌。

如何做土豆泥最简单(史上最简单的土豆泥做法)(15)

6、细砂糖全部融化后,倒入柠檬汁。

如何做土豆泥最简单(史上最简单的土豆泥做法)(16)

7、继续熬煮至蓝莓酱浓稠,凝固即可趁热装入消过毒的玻璃瓶中保存。

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如何做土豆泥最简单(史上最简单的土豆泥做法)(18)

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