云吞是什么（云吞介绍）

云吞又称扁食，是两广地区的特色传统小吃的一种，属于粤菜系不同于大部分南方地区的“馄饨”，初期被归类为饼类之中 之所以叫云吞， 是因为粤语中馄饨的发音类似于云吞，我来为大家讲解一下关于云吞是什么?跟着小编一起来看一看吧!

云吞是什么

云吞又称扁食，是两广地区的特色传统小吃的一种，属于粤菜系。不同于大部分南方地区的“馄饨”，初期被归类为饼类之中。 之所以叫云吞， 是因为粤语中馄饨的发音类似于云吞。

经过了长时间的发展，云吞也有了自己独特的风格，外皮以及里头的馅料都跟馄饨不同。大小一般以“一口吞”为标准，按照老广记的标准，一碗标准碗云吞数量为6颗到8颗。