酸奶小面包步骤（这道酸奶小面包）

By 薄荷糖的味道818 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 高筋面粉 400克
• 酸奶 200克
• 牛奶 90毫升
• 鸡蛋 1个
• 细砂糖 40克
• 酵母 4克
• 盐 4克
• 黄油 30克

做法步骤

1、先来个成品图吧，很柔软哦！

2、孩子们超爱吃的

3、1、除黄油外，所有材料放入和面桶，2档低速揉匀后开4档搅打至厚膜状，加软化黄油继续揉到面团光滑，可以拉出坚韧不易破的薄膜。 2、取出面团，均分16份，滚圆后摆入烤盘，发酵至2倍大小。

4、面团表面放上刀叉做装饰，筛一层薄薄的高粉，送入预热好的烤箱，中层，上下火170度烤20分钟左右。

5、超松软的小面包，吃一口就停不下来

高筋面粉的营养功效

养心、益肾、除热、止渴 主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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