萝卜骨头汤的做法（萝卜骨头汤怎么做）

筒子骨1根，萝卜1个，枸杞子适量，生姜片适量，大料2颗，盐适量，我来为大家讲解一下关于萝卜骨头汤的做法?跟着小编一起来看一看吧!

萝卜骨头汤的做法

筒子骨1根，萝卜1个，枸杞子适量，生姜片适量，大料2颗，盐适量。

把筒子骨洗净，用清水浸泡10分钟左右，然后放入凉水锅内，加入姜片、大料大火煮开焯水后捞起，过凉水洗净待用；

把焯好的筒子骨放入砂煲内，加入适量水，大火煮开，把血沫、浮油清除后，然后盖上盖转小火慢慢煲；

在煲汤的时候，把萝卜洗净、去皮，切成块待用；

把枸杞子洗净，用清水浸泡好待用；

待筒子骨煲了30分钟左右，汤内加入萝卜，盖盖大火再煲10分钟左右；

汤煲好后，加入泡好的枸杞子，待汤再次开后，加盐调味即可！