马蹄炒甜豆怎么做（怎样做马蹄炒甜豆）

将甜豆摘去两头和两边硬老筋，清洗干净待用，我来为大家讲解一下关于马蹄炒甜豆怎么做?跟着小编一起来看一看吧!

马蹄炒甜豆怎么做

将甜豆摘去两头和两边硬老筋，清洗干净待用。

马蹄在菜市场买去皮的，回来后与胡萝卜一起清洗干净后，切片待用。

起锅，注入适量油，热锅。

把胡萝卜片入锅炒一遍。

放入甜豆与胡萝卜同炒，加水焖一小会。

收汁后放入马蹄片加少许盐一起快速翻炒均匀，熄火，装盘。