蜜汁排骨的做法（蜜汁排骨怎么做好吃）

食材：猪肋排300g、小葱1根、姜1小块、蒜2瓣、叉烧酱3大勺、蜂蜜1大勺，我来为大家讲解一下关于蜜汁排骨的做法?跟着小编一起来看一看吧!

蜜汁排骨的做法

食材：猪肋排300g、小葱1根、姜1小块、蒜2瓣、叉烧酱3大勺、蜂蜜1大勺。

葱、蒜切碎末，姜切丝，加入叉烧酱，再加入蜂蜜。

搅匀后作为酱汁待用。

排骨用清水浸泡十几分钟，洗去血水。

酱汁浇在排骨上，充分用手揉匀，使每块排骨都充分裹满酱汁。

将排骨放入保鲜袋，放入冰箱腌制过夜。

腌制后的排骨取出，锡纸剪成小块，长宽都要大于排骨，将腌制好的一块排骨放入锡纸。

舀入一勺没有吸收的酱汁并涂匀。

用锡纸将排骨包裹好，烤箱200度预热，将排骨放在烤架上，烤半小时左右即可。