枸杞可以随便吃吗（枸杞也有副作用不是随便可以吃的）

枸杞是一种对人体健康有益的食物，的确，枸杞的作用有很多，它还可起到很好的补肾效果，但是凡事都不可能是十全十美的，枸杞也有它一定的缺陷存在，那就是吃法不正确，或者是触碰到一些禁忌的话，就会产生副作用了。

吃枸杞前应该充分地了解枸杞——枸杞，这样吃就对了。

枸杞

性味：味甘；性平。

归经：归肝经；肾经；肺经。

功能：养肝；滋肾；润肺。

主治：肝肾亏虚；头晕目眩；目视不清；腰膝酸软；阳痿遗精；虚劳咳嗽；消渴引饮。

中医典籍

《食疗本草》：坚筋耐老，除风，补益筋骨，能益人，去虚劳。

《本草述》：疗肝风血虚，眼赤痛痒昏翳。治中风眩晕，虚劳，诸见血证，咳嗽血，痿、厥、挛，消瘅，伤燥，遗精，赤白浊，脚气，鹤膝风。

现代研究

1、枸杞子中所含的枸杞多糖对淋巴细胞有选择性药理作用，并具有免疫调节功能。动物实验表明，枸杞多糖可提高T淋巴细胞的转化反应，增强机体的免疫功能。

2、广西肿瘤防治研究所实验证明枸杞子有抗突变物质，具有防御、阻断致突变作用。致癌剂和乙型肝炎病毒感染是肝癌的危险因素，枸杞子既能防治肝炎，又能抑制突变，对预防肝癌有一定的意义。

3、国内的科学实验表明，枸杞对人体癌细胞有明显的抑制作用。枸杞子富含枸杞多糖，枸杞多糖具有生理活性，能够增强非特异性免疫功能，提高抗病能力，抑制肿瘤生长和细胞突变。

4、研究表面，枸杞子有抗Y射线辐射、保护机体的作用，可作为辅助药物来配合放疗等抗肿瘤治疗，减轻放疗的毒副作用，提高疗效，保护机体的免疫功能。

食谱

小米枸杞安神粥

做法：小米1/2杯，枸杞1小把，清水适量。小米淘洗干净；枸杞洗净。锅内注水烧开，加入小米和枸杞同煮。烧开以后，小火煮30分钟左右装碗即可。

主治：安神，补脑，养心。适用于癌症患者心血不足、烦躁失眠等症。

点评

阴虚人群吃枸杞容易上火，夏季，阴虚体质的人应该注意枸杞的用量，用量过度能造成上火，生吃时应减少用量。

长期吃枸杞要注意把握用量。过量食用枸杞子会使人上火、流鼻血、甚至造成眼睛红胀不舒服等。

感冒发烧、身体有炎症、腹泻、高血压、性情急躁肝火盛、嗜肉营养过度面泛红光者慎吃。

中医认为外邪实热，脾虚有湿及泄泻者忌服。

——本文摘自张华教授《不生癌，这样吃就对了》广东科技出版社即将出版