辣椒辣味怎么去除（辣椒辣味去除的方法）

酒：可以高浓度酒可溶解辣味素，及时让辣味素从舌头浓度降低吃辣椒时啤酒比水更易冲淡辣味，我来为大家讲解一下关于辣椒辣味怎么去除?跟着小编一起来看一看吧!

辣椒辣味怎么去除

酒：可以高浓度酒可溶解辣味素，及时让辣味素从舌头浓度降低。吃辣椒时啤酒比水更易冲淡辣味。

醋：辣椒中的辣味由辣椒碱产生，若在做辣椒菜时辣椒太辣，可放点醋调节，因醋酸能中和掉辣椒中的部分辣椒碱，从而除去部分辣味。

牛奶：吃太辣的食物再喝杯牛奶，解辣的同时还能保护肠胃。