明星不吃水果（明星也爱吃水果玉米）

每一个注重品质的农业人

都关注了『宝丰种业』

2022东北真空穗黑糯玉米，粒粒香甜，穗穗粘粘

综艺节目中，某位男明星找来找去，最后生吃了这种水果玉米，引发饭圈关注，部分粉丝甚至因为不知道玉米还可以生吃而感到尴尬。

顶级的水果玉米，在地里掰下，撕开苞叶，就地直啃，清甜爽脆无渣，“比苹果更甜、比冬枣更脆、比啃甘蔗更容易”，生吃水果玉米，诱惑确实太大！

鲜食玉米家族中有甜玉米，糯玉米，甜加糯玉米，笋玉米、爆裂玉米也都属于鲜食玉米。

鲜食玉米有别于籽粒玉米、青贮玉米，具有特殊的风味和品质，是专为人群食用的一种玉米。

1.甜玉米的含水量可达到75%，要高于其他主要粮食作物。在食用时，像蔬菜水果一样水润多汁；

2.当玉米淀粉合成受阻，糖分主要以蔗糖、还原糖、水溶性多糖存在。通过对升糖指数、血糖负荷的测定，发现其升糖速率和一些蔬果基本相当（糖尿病人吃甜玉米要更健康）；

甜玉米除了上述的糖分和淀粉等营养物质外，还包含丰富的叶酸、维生素C、优质的膳食纤维以及微量的矿物质。

叶酸是人体在利用糖分和氨基酸时的必要物质，是机体细胞生长和繁殖所必需的物质，叶酸的补充对孕妇尤其重要。

甜玉米兼具了“粮、果、蔬”三种食物的特性，在满足口感时，可提供适当的能量、充足的维生素、膳食纤维等营养物质，是目前非常理想的美味、营养且健康的食物。

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