用水壶烧开的水喝得健康吗(这样烧水当心喝出一身病)

饮食二字,食有讲究,

饮同样也是有学问的。

现在,跟着小编一起看看

正确的烧水方式,

收下这份饮水指南吧!

烧水有讲究

/清晨第一壶水:放5-10分钟再使用/

我们都知道水管很容易生出铁锈,同时,经过一夜的闲置,管道中也可能会产生死水,这些水和金属管壁及水龙头金属腔室会产生水化反应,对水造成污染。

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此外,自来水中残留的微生物也会繁殖起来,同时产生一种急性呼吸道传染病菌——军团菌。

因此,为了保证水质,我们可以每天早上用水前,先把水龙头打开放水5-10分钟。当然,为了避免浪费,我们可以把这部分水用来冲马桶、清洗厕所。

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/接好水放一放:待氯气挥发后再使用/

接出来的水不要急着烧,先把它放置一会,让自来水里的氯气自然挥发后,再开始烧水。

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/烧水容器很重要:慎用铝锅、铁锅烧水/

水的品质和烧水的容器也是紧密相关的,当我们用铝锅、铁锅烧水时,水里的硝酸盐会和铝或铁发生化学反应,生成亚硝酸盐,无益于人体健康。

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来源:©CCTV-1 《生活圈》

/烧水时间不是越长越好/

很多时候,我们可能会认为烧水时间越久越好,但是事实,却并非如此。

长时间沸腾的水,里面非挥发性的铅、铬、砷、汞等有害物质和亚硝酸盐,因为水的蒸发而浓缩,其含量也会相对增高,喝了这样的水,反而对人体有害。

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来源:©CCTV-1 《生活圈》

/水烧开后等三分钟再关火/

家里的自来水为了清除微生物之类的杂质,都是经过氯化处理的。但与此同时,氯也会与水中残留的有机物相互作用,产生三氯甲烷、四氯化碳等新的有害化合物。

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来源:©CCTV-1 《生活圈》

这个时候,如果等它沸腾3分钟再关火,就可以使其中的有害化合物减少啦。

/水快开时打开壶盖/

水中的有机污染物有许多,值得一提的是其中有些物质是挥发性的,也就是说在加热过程中它们会随水蒸气一同挥发。

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所以,在水快烧开,水温差不多80℃-90℃时,我们可以把壶盖给打开,这样最大限度的让一些有害物质随着水蒸气一起挥发出去。

/现烧现喝最健康/

流动中的水是有一定的自净作用的,但如果水分子在静止状态时,就会变成老化水。因此烧开过的水,建议大家不要反复烧,这样水中亚硝酸盐的浓度会上升。

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未成年人经常饮用这类水,会使细胞新陈代谢明显减慢,对他们的生长发育产生不良影响。

老年人经常饮用,则会加速衰老。因而,为了健康考虑,水还是现烧现喝吧。

白开水、纯净水、矿泉水哪种更健康?

/白开水/

我们在日常生活中常饮用的多为白开水,白开水就是自来水煮沸而来的。

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美国有研究发现,白开水冷却到25℃-30℃时,氯含量最少,水的表面张力、密度、黏滞度等理化特性都会发生变化,水的生物活性也会有所增加,能促进机体新陈代谢,增加免疫功能,提高机体抗病能力。

习惯喝白开水的人,体内脱氢酶活性高,肌肉内乳酸堆积少,不容易产生疲劳感。

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因此,从科学角度看,白开水是最符合人体需要的饮用水。当然,从经济角度来讲,白开水也是最实惠方便的啦!

/纯净水/

有些家庭习惯使用的桶装水即为纯净水,纯净水就是以符合生活饮用水卫生标准的水为原料,再通过一系列如离子交换、反渗透、蒸馏等工艺制作而成的。

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由于经过诸多工艺,纯净水的离子含量、水的硬度都会偏低,呈弱酸性,氯化物、硫酸盐及宏量元素钙、镁等均降至极低水平,一些有毒和有益元素及其化合物也大幅度降低。

于是,就洁净程度的而言,纯净水会比其他饮用水安全。只是,如果长期饮用纯净水,也可能会造成我们体内矿物元素的缺乏,从而对健康产生一些不利影响。

/矿泉水/

矿泉水,顾名思义它与纯净水相反,自身含有丰富的矿物元素。这是由于它作为地下水,在长时间的径流途中,充分溶解了地下岩层中对人体健康非常有益的微量元素。

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同时,它的形成是一种纯天然的地质作用过程,是另外两类水无法比拟的。

矿泉水热量低、纯净卫生、矿物元素丰富,已经成为西方发达国家不少家庭的日常饮品。

一天最佳饮水时间表

/第一杯水:起床之后/

人体在前一晚的休息中,大约会排出450毫升水。于是,早起后一杯水不仅可以尽快补充人体所需水分,还可以稀释血液,防止血液过于黏稠。同时,也具有清肠胃的功效,帮助肝脏及肾脏解毒,有效预防便秘。

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来源:©CCTV-1 《生活圈》

/第二杯水:早上8:30左右/

开启一天的工作前,先喝一杯水。有助于降低血糖浓度,让头脑保持清醒和高效。

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/第三杯水:上午11点左右/

在午餐前半小时别忘了喝水,通常情况下饮水20-30分钟后,这些水份通过消化道吸收进入血液中,有助于促进消化液的分泌,能够更好地帮助我们消化食物。

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/第四杯水:下午1点左右/

午餐后大概1小时,食物消化基本完成,就可以再补充一杯水分咯!

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/第五杯水:下午3点左右/

下午3点左右,是我们一天中身体最为疲惫的时段,此刻提醒自己喝杯水,能够改善大脑供氧,让人恢复精力和体力。

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/第六杯水:下午5:30左右/

晚餐前,可以喝一杯水,既能给肠胃及时补充水分,也造成一些饱腹感,有效避免晚餐食用过量,想要瘦身减肥的朋友们,不妨试试在饭前喝上一杯水。

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/第七杯水:晚8点左右/

这时正是新陈代谢的高峰期,夜晚休息消遣的时候,可以喝上一杯水,促进食物的消化。

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/第八杯水:晚9点左右/

睡前可以适量给身体补充一点水分,喝上一小杯温水,有助于夜间更好地入睡。每天坚持这样,皮肤状态也会得到改善的,美喵坚持了一段时间,确实有效哦~

但睡前不建议大量喝水,否则容易造成身体水肿,也会带来夜晚频繁起夜如厕的困扰。

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来源:©CCTV-1 《生活圈》

注意事项

/喝水不是越多越好/

喝水不是越多越好,也不是任何人都适合一天喝八杯水的。例如,肾结石患者需要多喝水,而肾衰竭的患者则要少喝水,我们要依据自身情况做出相应调整,适量饮水。要知道,喝太多水,也可能会引起水中毒哟~

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/不能暴饮,小口慢饮/

我们经常会提到不能暴饮暴食,足以证明饮水和吃饭一样,不能暴饮。最好的饮水方法还是少量多次,小口慢饮。

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/隔夜的开水最好别喝/

不仅是隔夜的茶不要喝,隔夜的水最好也不要再饮用哟~

这主要是因为开水放置久了,水中的细菌和微生物繁殖较快。尤其是夏季温度较高时,暴露在空气中的白开水极易受到污染。建议大家隔夜水尽量不喝或少喝,要喝也需将烧开的水放在密闭容器中保存。

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/桶装水也应在三四天内喝完/

有时候,家里会购买桶装水作为日常饮用水,但是要注意,即使这些桶装水看上去密封不错,也要在三四天内喝完。不然,打开时间久了,细菌也是会顺着进水口溜进去的。

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来源:©CCTV-2 《是真的吗》

喝水这件平平常常的小事

却也是影响身体健康的大事

大家每天都要喝对水、喝够水

这个寒冷的冬天

你们要多喝点热水哦~

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来源:©CCTV-1 《生活圈》

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