肉牛养殖有哪些方面的知识（肉牛基础养殖技术分享）

养殖朋友们大家好，牛肉的市场是仅次于猪肉和鸡肉，肉牛的养殖近几年来也是逐渐增加，不过有很多刚开始养牛的都很容易忽略一些基础知识，导致肉牛养的不是太理想。那么咱们应该怎么做，才能使养牛的经济效益达到最大化呢？

1.环境管理

牛的生长环境气温最适宜在10-25℃，如果咱们是封闭式圈养，就要注意圈舍的通风、光照、排水和保温。如果是半封闭式饲养，通风 光照和排水就不需要专门设备了，秋冬季节注意保暖，可以用塑料布封一下，白天暖和的时候卷起来通通风。同时还要注意调节圈内温湿度、驱蝇灭鼠，牛场周围尽量不要有过大的噪音、没有水质和空气污染。

2.犊牛的标准

5-6月龄的犊牛，断奶体重达到200公斤，父本是安格斯牛、利木赞、夏洛来、西门塔尔、皮埃蒙特最好。上牛前要对牛栏进行全面的消毒，同时犊牛进场前也要喷雾体表消毒，消毒液用过氧乙酸、聚维酮碘、氯类消毒液都可以，如果犊牛体表寄生虫比较多的话，就得用双甲醚或者敌百虫喷洒体表杀虫。

3.犊牛适应期的饲养管理

犊牛的适应期一般为15-20天。这个时候需要给牛喂容易消化的草料，及时观察牛的精神状态和采食情况。大概一个星期左右，牛一切正常的话可以开始驱虫了，驱虫用伊维菌素 阿维菌素、芬苯达唑都可以，不过用复合型的驱虫药会更好，安全性高，驱的也干净。在牛入栏后5天，每头牛1天添加食盐30g、尿素20-60克g、瘤胃素40-60g、酒糟混合料2-7kg(酒糟：糠=5:1），酒糟、尿素、瘤胃素添加时要循序渐进，办成湿料，吃过之后一个半小时内不要饮水。如果家里有氨化料的话可以不添加尿素，可以用氨化料逐步代替粗料。牛进场后过渡期内一切正常的话就可以做疫苗了。

4.犊牛育肥期的饲养管理

牛的育肥期在11-13个月，250公斤之后就开始强化育肥了。这个阶段牛就要用上催肥的发酵中药或者益生菌类的中药，来调理肠胃的吸收。进入育肥期后，就要限制牛的活动量，进行舍内拴养，每天早晚6点到7点各喂1次，喂料要先粗后精，水温不低于4℃。

牛的不同阶段，各类微量元素的需求也不一样，需要更换饲料，换料不能一次性换，需要用5-7天时间过渡换料。催肥阶段要多观察牛的采食量和消化情况，尽量避免出现酸中毒、尿素、氨中毒引起的猝死。

如果吃料后1个小时内出现不安，眼球及肌肉震颤、口吐白沫等症状，必须立马打呋塞米利尿，同时另一边打上肾上腺素强心保命。用石蕊试纸测定瘤胃及尿液的酸碱度，尿液正常pH值7.7-8.7。如果尿液的pH值高于正常值，可以给牛灌服500ml醋，如果尿液PH值低于7，就是呈酸性，可以给牛灌服苏打水，200g小苏打 500ml水。