腌嫩姜的做法（腌嫩姜的烹饪技巧分享）

用料：嫩姜500g、盐一大勺、糖60g、香醋350ml，我来为大家讲解一下关于腌嫩姜的做法?跟着小编一起来看一看吧!

腌嫩姜的做法

用料：

嫩姜500g、盐一大勺、糖60g、香醋350ml。

做法：

（1）嫩姜洗干净然后剥除姜叶。

（2）切片。

（3）放盐拌匀。

（4）倒醋没过姜片。

（5）放糖调制自己喜欢的酸甜度。

（6）放冰箱腌制一会儿，放越久越入味辣味越淡。

（7）用干净的筷子夹取食用。