芒果局部斑点还可以吃吗(芒果四月让人流住口水)

当下正是芒果大量上市的季节,也是我们吃货开始吃芒果的绝佳时机,但是,我们在采摘或购买芒果的时候常看到芒果上有一些小黑点,或者芒果买回家后,放置一段时间就会出现一些黑斑,这是什么原因呢?这样的芒果还能吃吗?

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芒果有黑斑还能吃吗?

有两种情况:一是可吃的情况,二是不可吃的情况。

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第一:可以吃的情况

芒果是一种含有营养丰富的水果,在运输过程中如果受到了挤压、碰撞会造成芒果内部的细胞破损,芒果细胞内的酚类物质被氧化为褐色的醌类物质释放出来,在外皮上就会出现黑色的斑点,这种情况被称作芒果褐变,有少量褐变黑斑是可以食用的。

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第二:不能吃的情况

芒果放太久会发生变质反应,变质的芒果也是会产生黑斑的,而且还有一股异味,这样的芒果绝对不要食用。

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最后小编总结一下:芒果如果有黑斑,但是里面的果肉没有腐烂,就可以吃,反之则不能吃。芒果是属于寒性的食物,爱吃的泥不能多吃,吃多了可能会过敏喔!

还有很多人有在冰箱里保存食物的习惯,但实际上芒果是不适合在冰箱了保存的!

芒果属于热带水果,比较怕冷,冻伤的芒果更容易变质。所以,最佳的方法就是放在避光、阴凉的地方。

另外,不要空腹食用芒果,芒果的果酸会刺激肠胃产生大量的胃酸,建议食用芒果的时间在饭后的1-2个小时后比较好。

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好了,本篇芒果出黑斑点能不能吃的情况也跟大家说完了!觉得有用的点个关注呗!

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