鲫鱼浓骨汤怎么做（鲫鱼浓骨汤做法）

原料：鲫鱼一条、龙尾骨、红栆、枸杞子、酸梅各适量，我来为大家讲解一下关于鲫鱼浓骨汤怎么做?跟着小编一起来看一看吧!

鲫鱼浓骨汤怎么做

原料：鲫鱼一条、龙尾骨、红栆、枸杞子、酸梅各适量。

挑选中等大小的鲫鱼2条洗净待用，如果大点的话1条也可以，鱼身不需要抹盐。

骨头和红枣枸杞洗净待用！

把备好的材料全部放入加水的锅里大火烧开，转小火慢炖1小时至汤颜色呈乳白色就可以了。

放1颗酸梅在碗里压碎，再将炖好的鱼汤倒进去。酸梅超市都有卖，自家腌的当然就更好了，记住炖这汤是不需要放盐的。