莲藕煲猪脚汤的做法（怎么做莲藕煲猪脚汤）

食材用料：猪蹄2只、莲藕500克、生姜片少许、盐少许、料酒少许、香菜少许 ，我来为大家讲解一下关于莲藕煲猪脚汤的做法?跟着小编一起来看一看吧!

莲藕煲猪脚汤的做法

食材用料：猪蹄2只、莲藕500克、生姜片少许、盐少许、料酒少许、香菜少许。

猪蹄洗净，焯水，然后再洗净。沥干水分备用。

莲藕洗净，切块，备用。

锅里加入适量的水放入猪蹄，加入生姜片和少许料酒，大火煮开转小火炖一个小时。

加入莲藕，大火煮开，再转小火炖一个小时。

一份美味可口的猪蹄莲藕汤就炖好了，出锅之前加一点盐调味。

最后撒上香菜点缀。