食品能量就是热量吗（什么是热量和能量）

食品能量不是热量不是同一概念热量是指当系统状态的改变来源于热学平衡条件的破坏，也即来源于系统与外界间存在温度差时，我们就称系统与外界间存在热学相互作用作用的结果有能量从高温物体传递给低温物体，这时所传递的能量称为热量，我来为大家讲解一下关于食品能量就是热量吗?跟着小编一起来看一看吧!

食品能量就是热量吗

食品能量不是热量。不是同一概念。

热量是指当系统状态的改变来源于热学平衡条件的破坏，也即来源于系统与外界间存在温度差时，我们就称系统与外界间存在热学相互作用。作用的结果有能量从高温物体传递给低温物体，这时所传递的能量称为热量。

能量（energy）是物质的时空分布可能变化程度的度量,用来表征物理系统做功的本领。现代物理学已明确了质量与能量之间的数量关系，即爱因斯坦的质能关系式：E=MC2。