红烧肉如何做得软烂不油腻（红烧茄子）

作者：這個nv生有點拽用料，我来为大家讲解一下关于红烧肉如何做得软烂不油腻?跟着小编一起来看一看吧!

红烧肉如何做得软烂不油腻

作者：這個nv生有點拽

用料

茄子 300克

辣椒 5个

菜油 20克

大蒜 3瓣

葱 少许

盐 少许

酱油 少许

做法步骤

1、茄子，洗净，切好，备用

2、辣椒，洗净，切好，备用

3、葱，大蒜，洗净，切好，备用

4、锅加少许油，加热

5、放切好的大蒜

6、再放辣椒，

7、把茄子放入，翻炒，加盐少许，酱油少许

8、大约10分钟左右，好啦，装盘，放上葱

（观看视频教程，请关注“香哈菜谱” 或 “xiangha100”）