玉米烙为什么粘不起来（玉米烙）

煮玉米太单调，换一种做法孩子们就爱吃了。

By 心灵的小栈

用料

• 玉米粒 500克
• 玉米淀粉 70克
• 白糖 4勺

做法步骤

1、玉米粒用水冲洗一下，放入开水中煮5分钟。（也可以整个煮，熟玉米好剥粒）

2、加入淀粉搅拌均匀，多搅拌一会就会粘在一起。太干可加一点水。

3、电饼铛刷一点点油，把玉米粒平铺进入。煎至两面金黄即可。（七分钟左右）

4、切成自己喜欢的形状装盘。

玉米粒的营养功效

益肺宁心，健脾开胃，利水通淋，防癌，降胆固醇，健脑

玉米粒的饮食禁忌

玉米忌和田螺同食，否则会中毒；尽量避免与牡蛎同食，否则会阻碍锌的吸收。

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