汤圆是怎么做的（汤圆的做法）

汤圆的做法：花生仁，核桃，小火翻炒至变色花生仁、核桃去皮，黑芝麻倒入破壁机，打成粉加红糖，搅拌均匀，加糯米粉，搅拌成絮状，揉成面团，醒发３０分钟汤圆馅搓圆，汤圆皮搓圆捏成薄片，将馅包在里面收口搓圆锅中清水煮沸，倒入汤圆，中火煮至汤圆飘起即可，我来为大家讲解一下关于汤圆是怎么做的?跟着小编一起来看一看吧!

汤圆是怎么做的

汤圆的做法：花生仁，核桃，小火翻炒至变色。花生仁、核桃去皮，黑芝麻倒入破壁机，打成粉。加红糖，搅拌均匀，加糯米粉，搅拌成絮状，揉成面团，醒发３０分钟。汤圆馅搓圆，汤圆皮搓圆捏成薄片，将馅包在里面收口搓圆。锅中清水煮沸，倒入汤圆，中火煮至汤圆飘起即可。

汤圆，别称“汤团”“浮元子”，是汉族传统小吃的代表之一。同时，也是中国的传统节日元宵节所最具有特色的食物，也表达了古代人民对于幸福生活的一种向往和期盼。