椰奶冻可以做什么甜品(一起制作零难度的冰爽甜点)
夏日炎炎,不想站在烤箱边,但是又好想吃东西怎么办!今天小编就来教大家一个简单又美味的椰丝牛奶小方,冰糯的口感,咬一口,唇齿间淡淡的椰奶香,绝对令你回味!,我来为大家讲解一下关于椰奶冻可以做什么甜品?跟着小编一起来看一看吧!
椰奶冻可以做什么甜品
夏日炎炎,不想站在烤箱边,但是又好想吃东西怎么办!今天小编就来教大家一个简单又美味的椰丝牛奶小方,冰糯的口感,咬一口,唇齿间淡淡的椰奶香,绝对令你回味!
【材料】
淡奶油150ml
牛奶250ml
糖50-80g
栗粉30g
吉利丁粉10g
椰丝适量
【做法】
1、淡奶油,牛奶,糖,栗粉全部搅拌均匀;
2、把吉利丁粉中加水浸泡,凝固后隔热水搅拌融化;
3、将面糊放到电磁炉上边小火加热边搅拌,液体会越来越浓稠;
4、将融化好的了吉利丁粉加入准备好的面糊中,搅拌均匀;
5、倒入模具里;
6、放入冰箱冷藏3小时以上;
7、冷藏凝固之后拿出来用吹风机周边吹一下,脱模;
8、后切块滚上椰丝,装盘即可。
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