英国一天最多能喝多少水(西方媒体当心喝水太多也会有危险)

根据西班牙报纸 El Pais 网站 7 月 10 日的一篇文章,当“因为它对您的健康有益”而大量喝水成为一种危险的执念时,您可能会患上恐水症。

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7月17日,一名路人在巴黎街头向小贩购买瓶装水。(法新社)

太多的水也可能有毒

文章说,每个人都知道“2升水的神话”。 多喝水的习惯被赋予了奇迹:皮肤更白,身体更年轻,精力更充沛,身体更健康。 然而,当饮水量超过肾脏的排泄能力时,血液中的钠含量就会下降,从而导致水中毒。 久而久之,可能会出现头痛、恶心等轻微症状,严重者可能会出现抽搐甚至死亡。

我们是怎么来到这里的? 1970年代,依云和巴黎水在广告中引入了高端瓶装水的概念。 在那之前,瓶装水只是自来水的替代品,从那时起,饮用水品牌就成为了社会地位的象征。 就像手提包和鞋子一样,喝这个或那个牌子的水意味着你属于某个社会群体。 健身热潮起到了决定性的作用:携带瓶装水是一种声明。 从那以后的几十年里,我们听到无数名人声称水是灵丹妙药。 传奇超模 Ellie Macpherson 说:“我最重要的美容秘诀之一,而且我知道这听起来很陈词滥调,就是每天喝 3 升水。” 她创造了“一天一升水”的神话。

如今,大量广告助长了这种现象,也因为可重复使用的水杯是符合我们时代价值观的配件。 更少的塑料,更多的水。 这是完美的闭环。 近年来瓶装水消费量的强劲增长(2017年美国瓶装水超过软饮料成为最畅销品类),证明了很多名人的言辞已经深入人心——补水 被视为治疗生活中几乎所有问题的治疗方法。 好药好卖。 喝水不再是解渴的手段,而几乎是一种美德。 但对一些人来说,喝水的习惯已经成为一种痴迷,甚至是危险的。

您喝的水量取决于许多因素

首先,科学家们一致认为,我们的用水需求每天都在变化,甚至在同一天也是如此,而且用水需求取决于多种因素。 一般来说,建议从以下3个迹象来判断脱水程度:口渴(通常在我们脱水1%时)、体重变化(体重迅速下降可能是一个迹象)和尿液颜色(如果颜色较深), 这意味着我们的身体正在抑制水分流失,这意味着我们需要喝更多的水; 如果颜色总是太浅,这意味着我们消耗的比我们需要的多)。

同时,口渴可能看起来与焦虑无关,但很多焦虑症患者经常会有这种感觉:在焦虑症发作期间或之后,人们经常会感到口渴,需要喝一两杯水,有些焦虑症患者会感到 每天需要喝更多的水。 来自美国的最新趋势是 4 升大水瓶,最受欢迎的是 HydroMATE Motivational,售价超过 20 欧元。 更重要的是,他们使用该应用程序提醒自己“补水”,就像植物一样,以免枯萎。

这是因为焦虑会增加出汗,这会加重口干、排尿过多,以及人们所谓的脱水或疑病症:在焦虑状态下想着口渴只会让口渴变得更加口渴。

每天8杯水是垃圾

美国纽约市西奈山医院皮肤科医生 Joshua Zeichner 在《纽约时报》发表的一篇文章中,揭穿了模特的经典美容神话:“这个想法在患者和媒体中很流行,据说补水等于 "

西班牙皮肤病学和性病学会成员 Almudena Nuño Gonzalez 提供了一种可能的解释:“每天至少摄入 2 升水对整体健康起着重要作用,对皮肤可能也是如此。但有 没有研究证明多喝水会使皮肤更柔软。”

她总结说,有效的皮肤保湿取决于两件事:避免破坏皮脂膜的刺激物和/或脱水剂,以及使用乳霜保湿。

碱性水没有科学依据

另一方面,市售碱性水优于自来水的说法没有科学依据。 一些专家指出碱性水的营销因其声誉。 pH值显示液体是酸性还是碱性。 纯净水是中性的,pH 值为 7,而自来水由于其含有的矿物质含量而具有一些自然波动。 大多数瓶装水是弱酸性的,而市面上出售的碱性水一般都声称其pH值在8到10之间。当我们喝弱碱性水时,水在被吸收到血液中之前会很快被胃酸中和,所以 声称“提神”、“解毒”和“更好的保湿效果”尚未得到证实。 更高的 pH 值并不意味着更好。 有迹象表明,甚至存在水过度碱化的潜在风险。

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