白糯玉米好吃吗(香甜软糯的黑玉米来了)

玉米作为粗粮界的大佬,

受到很多人的青睐,

无论是水果玉米还是糯玉米,

都含有超高的营养价值,

但是吃过那么多玉米的你,

吃过黑糯玉米吗?

白糯玉米好吃吗(香甜软糯的黑玉米来了)(1)

我们在市场上经常看见的玉米,

都是金黄的玉米粒,

而今天我们给大家推荐这款,

清热袪湿的“粗粮”——黑玉米。

白糯玉米好吃吗(香甜软糯的黑玉米来了)(2)

黑糯玉米生长于山西沂州,

山西沂州被称为“中国杂粮之都”,

这里水土宜人,温差大,光照充足,

优越的地理环境极其适合黑玉米的生长,

成就了“黑玉米当属忻州”的美名。

白糯玉米好吃吗(香甜软糯的黑玉米来了)(3)

有些人会认为黑玉米是转基因的食品,

但其实黑玉米并不是转基因的产物,

黑玉米的种植要比种植普通玉米更为复杂,

光育种就需要20年以上的时间,

黑玉米营养价值高,产量稀少,

所以市面上也很少有黑玉米。

白糯玉米好吃吗(香甜软糯的黑玉米来了)(4)

黑玉米的种植条件极为严苛,

为了保持黑玉米的品质,

外围至少有1000米以上的隔离区,

黑玉米种植区周围不能有普通玉米种植,

花粉一旦与普通玉米花粉杂交,就会串种。

白糯玉米好吃吗(香甜软糯的黑玉米来了)(5)

有机黑玉米在生长过程中,

不能使用任何化工肥料和药剂,

必须使用传统农家肥,种植环境几近野生,

只有用传统的种植方法,

才能保证黑玉米的生长。

白糯玉米好吃吗(香甜软糯的黑玉米来了)(6)

在黑玉米的丰收时节,

采摘黑玉米全部都是依靠人工采摘,

不用任何机械设备,

最大程度的保留了黑玉米最原始,最天然的味道。

白糯玉米好吃吗(香甜软糯的黑玉米来了)(7)

黑玉米,被称为“玉米之王”,

因为含有丰富的花青素,

黑玉米的颜色越深,花青素含量越高,

所以在煮黑玉米的时候会出现“掉色”的情况,

很多人就会以为黑玉米是染色的,

但其实这是正常现象,

用水煮的时候黑玉米中的,

植物色素和花青素会渗透出来,

从而造成“掉色”的假象。

白糯玉米好吃吗(香甜软糯的黑玉米来了)(8)

黑玉米与普通玉米最大的不同就是富含花青素,

花青素是公认的天然抗氧化剂,

有抗衰老,保护视力的功效,

被称为“口服的皮肤化妆品”。

也是很好的天然食品。

白糯玉米好吃吗(香甜软糯的黑玉米来了)(9)

我们的黑玉米都是经过认证的

认证机构会定期对种植区进行采样检测和环境评估

忻州黑玉米是确认的无公害,非转基因食品

对于一些爱美的女生来说

黑玉米是再好不过的健康食品了

炎热的夏天吃黑玉米

可以清热袪湿,消水肿美白

改善人体吸收功能

对减肥削脂有很好的效果

白糯玉米好吃吗(香甜软糯的黑玉米来了)(10)

黑玉米籽粒呈黑紫色、粒粒排列整齐

新鲜的黑糯玉米鲜嫩多汁

奶白色的琼浆清甜可口

蒸煮后的黑糯玉米,颗颗饱满

皮薄鲜嫩,非常有嚼劲

黏黏糯糯的口感

让人吃一口就停不下来

白糯玉米好吃吗(香甜软糯的黑玉米来了)(11)

天然健康的粗粮,无公害的有机黑玉米

无论是老人还是小孩都能食用

吃一根黏糯的黑玉米

做一个健康的养生达人吧!

白糯玉米好吃吗(香甜软糯的黑玉米来了)(12)

温馨提示

收到黑玉米后,建议带一层皮蒸15-20分钟,隔水蒸出来的玉米,最大程度的保留了玉米中的营养成分,隔水蒸玉米充分的阻止了,玉米里面的糖分流失水中,所以煮的玉米不如蒸的甜,黑玉米中有水溶性花青素,所以煮出来的水会呈黑色,这属于正常现象,请大家放心食用。

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