用冰糖做姜糖片 几块生姜一小碗白糖

俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不劳大夫开药方”，也足以证明姜对我们的重要程度，不仅是重要的调味品，也是一味重要的中药材。活血驱寒还能消炎杀菌。

但是姜的味道涩涩的，还少许辛辣，让人难以下咽。不过，制成糖片就好一点，甜甜的，很受人喜欢，下面哈妹分享一道姜糖片的做法给大家，大家可以试试，很简单。

配料:

自家种植生姜250克、白糖200克、清水半杯

烹饪步骤:

1.生姜切片，清水浸泡六小时。

2.白糖200克

3.将生姜白糖清水半杯放入锅内大火煎煮。

4.大火开后，换小火煎至白糖呈拔丝状。

5.换置不粘锅小火翻炒，炒至呈糖粉出锅

6.姜糖片成品，美味香甜养生。

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