低糖电饭煲能做不脱糖(减脂期不能吃米饭)

Hello,我是碳水爱好者山贼95270!

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正所谓人是铁饭是钢,一顿不吃饿的慌。综合身边健身及减肥人士的呼声,即便口号喊得再响,对于热腾腾、香喷喷、油亮亮的米饭的渴望还是很强烈。

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煮饭一定要有锅。我相信越来越多的人认可好的电饭锅煮出来的米饭确实不一样,身边的同事甚至是不远千里从国外做个背锅狭,价格不便宜,虽然心动但是钱包不同意。因为我发现:

买个好用的锅还真未必要砸钱!

要知道,科技的发展带给我们消费者的是更多的惊喜。比如这次山贼君和大家分享的煮饭神器:蓝宝蒸汽米汤电饭煲。

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为什么说它是蒸饭神器,它和普通电饭煲又有什么区别呢?

不知道大家有没有这种感触,怎么都掌握不好米和水的比例?要么太软黏糊糊的,要么太硬夹生。▼

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夹生饭

有了蓝宝这款煮饭神器,打开沥米饭模式,完全不用再纠结加水量!▼

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一、看看这款电饭锅和普通电饭锅有啥不同?

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乍一看,它好像和普通电饭锅差不多,接下来就和大家说说几个主要区别点:▼

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区别1:底座=米汤接水盒▼

注意到它有一个底座没?这个底座就是这款电饭锅最大的区别之一,它其实是个米汤接水盒。沥米饭的功能也多亏有了它来接水。

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其实没有这个底座,电饭锅也能做饭,但是就没有沥米饭功能。▼

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区别2:不锈钢带孔蒸笼▼

传统的的电饭锅一般都是搭配了一个塑料蒸笼,而且周边一圈是无孔设计,如下图。

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蓝宝电饭锅配备的是一个304不锈钢带孔的蒸笼,底部加上侧边足足有248孔。

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沥米饭功能就能实现更彻底的沥水。

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日常还可以用它来直接淘米。

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区别3:电饭锅底部有个孔▼

可以看到电饭锅内胆和底部是有个接孔的,会按照内置程序保留水或者放水。

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下图是拿掉电饭锅内胆的底部设计。

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二、那么它是怎么做饭的呢?

蒸米笼里加入大米,淘洗干净,把蒸笼和米一起放入电饭锅内胆,加入水没过米,不用纠结加水量的多少,水没过米就行。

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因为这个电饭锅是模仿传统的蒸法,先煮然后把米汤沥出去,看一下蒸好的米饭,粒粒分明。▼

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开启沥米饭功能,等到米饭煮好,蒸笼下面是沥出来的米汤,另外多余的水量也会直接流到接水盒里面。

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米汤也是可以直接喝的哦~▼

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煮出来的沥米饭不仅好吃,还非常低糖。因为分离出来的米汤,带走了大米中的溶解性淀粉,尤其适合控糖减脂的人。▼

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不过它的功能不仅仅局限于沥米饭,操控界面上可以看到它有7个功能模式,其中沥米饭、杂粮饭属于沥米饭模式,就是会采用先煮后蒸的模式。

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后来也有用它传统的精煮饭功能,可以看到它也不粘锅、溢锅。下图是煮出来的精煮饭,但是感觉还是会控制不了加水的多少。▼

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所以日常更喜欢用它的沥米饭模式来煮饭,低糖又好吃,哈哈!

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沥米饭模式有两个模式档位,可以按需选择自己想要软糯一点的口感,还是偏硬的口感。

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周末的时光,来个简单的蒸海鲜,3升的容量对于3口之家来说绰绰有余。

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煮粥也可以~

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三、清洗功能体验

蒸屉是不锈钢内胆,无涂层更健康,也方便打理。如果实在觉得黏糊不好洗的话,推荐开启电饭锅的一键蒸汽洗模式,就可以轻松的去除粘腻或者油污。▼

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四、预约功能体验

我们还可以按照需要选择预约功能,系统默认是3个小时,选择“ ”“-”按键可以实现10分钟的调节,最多可以实现24小时预约。▼

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五、颜值及设计补充

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最后不免俗的和大家说说电饭锅的颜值,整个外观颜值看起来比较复古。米白色的外观,开盖按钮搭配了一圈玫瑰金边设计,突破了传统观念电饭锅中规中矩的设计风格。▼

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也有人会担心安全问题,它采用了水电分离技术,发热系统和内胆互不干涉,内胆可以单独拆卸水洗,底部也没有电路,就不用担心有安全隐患。 ▼

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此外,采用了分离式电源线,收纳也会更加方便。▼

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六、评测总结

一个字,值得考虑!

接下来挨个说说几个打动我的点:

1、最重要的一点,它采用了米汤分离技术,可以实现低糖低热量,保证口感的同时又不让你摄入太多的热量,如果你是追求低糖的小伙伴,更值得考虑。

2、从颜值方面来说,区别于传统的电饭锅设计,复古宫廷风设计,轻奢外观搭配玫瑰金边,整体看起来比较有格调。

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3、容量上来说,别看是3L的容量,蒸架容量1.7升,3-5口人来说也足够使用。

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4、操控方面比较简单,8大智能功能模式随心切换,沥米饭、香米饭只是一个按键的选择,蒸出来的米饭饱满Q弹。

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5、想回到家或者早上起床就可以享受美味,可以进行智能预约,最长可以设置24小时。程序完成之后可以实现6小时手动保温,4小时自动保温。

6、此外,能够做到很好的防粘锅、防溢锅,搭配蒸汽洗功能,清洗方面也非常省心,蒸服顽固油污。有了它,吃嘛嘛香!

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要说不足的话,就是原包装只配置了一个饭勺,还缺少一个汤勺,比如煮粥的时候就不方便了!

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好了,以上就是有关蒸汽米汤电饭煲的评测分享,你有被种草么?也欢迎留言说说你觉得好用的电饭锅。

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我是山贼95270,无使用,不分享,下期见咯!bye~

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