刘涛马天宇简历(刘涛管理方式太失败)

《亲爱的客栈3》新一期播出了。几位明星管家经过短时间的培训,终于进入接客创收阶段,然而当真正迎来了客人,才发现之前所有准备活动的累只是小事。员工们在没有早饭吃的情况下还要忙碌一整天,一个个在又累又饿的状态下也都忍不住连连展开了吐槽,总的来说,不满主要归结为两点:时间没有规划,工作安排不合理。

刘涛马天宇简历(刘涛管理方式太失败)(1)

时间没有规划最根本的问题是没时间吃饭。本来经过讨论,刘涛希望大家8点钟集合,出现在她面前打个卡,然后可以一起去吃早餐,不想在之前让大家去吃,担心找不到人。理想很美好,但刘涛没有考虑到实际情况。

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比如林心如的客人就是8点要吃早餐,而刘涛又希望员工们能亲力亲为,不要订餐包餐。

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不过到了二天,不仅仅是林心如,几乎所有员工一大早起来就要开始忙客人的早餐,一个个都挤在厨房忙得团团转。在这其中,张翰属于在规则下又极有想法的一类人,他准备好了早餐,联系好了客人,就打算自己去吃早餐了,各吃各的。

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这时候刘涛说让他先把客人迎来。正巧张翰的客人出现了,于是他简单的跟客人寒暄了一番,就去吃自己的早餐了。

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刘涛还跟路过的林心如吐槽,张翰把客人放在那里就要去吃早餐了。可能想寻求认同,张翰这样不对,结果林心如来了一句自己也想去吃早餐,刘涛的笑容都有些尴尬了。

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结果是基本除了张翰以外,其他的人都没时间吃上早餐,而一对一管家工作的忙碌让他们连午餐都没怎么好好吃,吃的还是客人剩下的食物。一贯助人为乐、个性和善的马天宇也首次爆发了,大声质问陈翔这个管家是怎么当的,大家都没吃饭。

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期间马天宇情绪是真的饿到有些爆炸,陈翔迟迟给不出一个满意答复的时候,不断敲桌子颇有点不耐烦,直言真的狗都没他们累。即便陈翔说可以去打包来给他们吃,但问题是没有时间吃。试想想,其实明星们可以早点起床吃早餐,但时间没有规划好,统筹失败。

工作安排不合理

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张翰吃早餐期间,客人有需求,但管家不在场。这也引发了晚上两人的争吵,刘涛希望张翰能好好检讨下自己,但张翰却觉得应该给客人空间,也要给自己时间。他说不后悔自己吃了早餐,因为之后午餐都没得吃。简单的来说,张翰也是对刘涛的一对一管家,随时陪伴的工作提出了抗议。他认为再怎么服务也应该有个度,至少不能让自己连饭都没得吃。

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两人对服务的理念与标准不同,两厢争执不下,张翰直接对刘涛说,把他淘汰吧。当然是气话,但也暴露了不满。

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还有林心如,这期观众看到的林心如显得消极怠工。两个小时时间收拾房间,林心如花了一个半小时整理床铺,最后她讨厌的洗浴缸等工作没完成,便打算结束了。结果偶遇刘涛突击检查,一个个指出不满意之处,林心如只好将一切打翻重做。事后接受采访时,她直接说,真的好累。

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而之后,在帮马天宇收拾他的房间时,也不吐不快了,铺床就是应该两个人一起干,抱怨刘涛让每个人干自己的,事后还要来检查,然后又要重新做,太没效率了。林心如在没干好活儿的前提说这话很没说服力,不过这番吐槽的重点是,没有分工明细,工作安排不合理。

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马天宇也十分认同,又一次强调狗都没他们累。与张翰两人在宿舍时也讨论起了同样的话题,整理房间应该专门两个人负责,然后其他工作都专人专用。马天宇又继续吐槽,然后这么难了还不给饭吃,还跑来跑去,规划的一点都不合理。

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对此,有网友认为这就是酒店管理,员工就该做好基本工作,但更多网友也觉得刘涛这个统筹人没做好,管家模式让大家什么事都要干。而就刘涛所说,客人有需求时管家有事不在不可以,但这属于突发事件,且这种突发事件的频率也是未知的,也就是说,想达成刘涛理想中的服务,基本就是一对一管家不能离身,要随时配合客人的突然性需求。

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刘涛说知道大家都是人,不是万能的,但要有万能的决心,但这难道不正是在要求大家万能吗?而这些员工本质是明星,只短短培训了几天就被赶鸭子上架,更不可能达到理想状态了,或许还是齐心协力共同分工的模式更好吧。

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