香辣蟹家常版做法简单家人都爱吃（香辣蟹家常版做法简单）

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今天分享一个香辣梭子蟹的做法，虽然是DiYi次做，确得到家人一致好评老公说：非常的鲜香辣入味，配点小酒真的是绝绝子

用料

梭子蟹 8只

干辣椒 6个

蒜瓣 8瓣

姜 6片

火锅料 半块

啤酒 半瓶

葱 2根

香辣蟹的做法步骤

步骤 1

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准备梭子蟹8只

步骤 2

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准备盘中所需食材

步骤 3

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梭子蟹掰开壳，去腮

步骤 4

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处理干净后对比切开

步骤 5

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蟹切口处蘸点玉米淀粉

步骤 6

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锅内倒入宽油，六成油温依次加入蟹（切口处朝下）

步骤 7

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炸至定型呈金HuangSe捞出KongYou，蟹壳也顺带炸一下

步骤 8

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另起锅倒少许油，姜蒜头，干辣椒，半块火锅料小火炒出香味炒出红油

步骤 9

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倒入炸好的蟹块翻炒均匀

步骤 10

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入半瓶啤酒和小半碗清水

步骤 11

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加1勺生抽

步骤 12

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半勺蚝油，盖上锅盖煮2/3分钟

步骤 13

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出锅前撒些青红辣椒，少许盐和白糖调味

步骤 14

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加些葱段继续翻炒个30秒即可

步骤 15

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一锅香喷喷的梭子蟹就做好了

步骤 16

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妈呀，太香了，我家小孩还没等出锅，直接蹲在厨房先吃了

步骤 17

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姐妹们，吃梭子蟹的时候到了，肥美鲜香，赶紧安排，感觉比吃排骨划算

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