懒人菜品种大全 此菜俗称水中青龙

导读:此菜俗称“水中青龙”,亩产3吨,1年收割十几次,常年出口国外

空心菜是夏季十分常见的一种蔬菜,而在五月份以后空心菜就大量上市了。

其实空心菜的种植并不难,它是很好种活的一种蔬菜。就算是没有经验的新手也能种活。

懒人菜品种大全 此菜俗称水中青龙(1)

像这两年不少人喜欢在阳台上种菜,而空心菜就因为容易种活、产量高,吃起来非常美味又有营养而受到了不少人的喜爱。

而在广西地区有一种空心菜,它被称之为“空心菜之王”,亩产超3吨,一年能连续采收十几次,并且还常年出口到国外,它就是博白空心菜,你们吃过吗?

南方的水陆两栖蔬菜

空心菜也叫蕹菜、通心菜、藤藤菜,因为这种蔬菜的茎干内部如同竹子一样是空心的而得名。这种蔬菜在我国南北方都有种植,尤其是在南方地区,它更是农民菜园子里十分常见的一种蔬菜,一到了夏季各地的菜市场都有售卖。

懒人菜品种大全 此菜俗称水中青龙(2)

但是在我国广西的博白县也有一种空心菜,它的来头可不小,被称之为“空心菜之王”,目前不光是当地的特产了,而且还是国家地理标志产品,常年出口到国外,成为了中国名蔬,受到了不少国外友人的青睐和好评。

这种空心菜就是博白空心菜,也叫它博白蕹菜。和我们平时所见到的空心菜不同,这是一种专门种植在水稻田里的空心菜。

这种空心菜的茎干细长,而叶子尾巴尖细,吃起来更是清香爽口,就算是煮熟了以后第二天依然还能保持它原有的青绿色泽。

懒人菜品种大全 此菜俗称水中青龙(3)

据当地的县志记载,在古代的时候有一个诗人在品尝了当地的博白空心菜以后,还留下了“席间一试青龙味,半夜醒来嘴犹香”的诗句,从此以后博白空心菜也被称之为“青龙菜”,或者是“水中青龙”,这在当地更是家喻户晓的美谈。

博白空心菜的种植价值参考

很多人虽然都知道空心菜的生命力很强,在水田、旱地都能种植,但是大部分地区种植的空心菜都是在庄稼地里。

懒人菜品种大全 此菜俗称水中青龙(4)

而博白空心菜的种植环境就更特殊了,都是种植在水稻田里面的。因此相比于其他的空心菜,博白空心菜就要更为鲜嫩,同时它的产量也要高得多。

空心菜是一种再生能力很强的蔬菜,而博白空心菜也是如此。这种蔬菜能像割韭菜一样连续多次采收,割完以后只要及时施肥,就能很快长出来。

一般博白空心菜的上市都是从三月份开始,能一直持续到深秋的十月份,整个生长过程中能连续收割十几次。据当地的 菜农们介绍,种植博白空心菜亩产量可以超过3吨,如果管理得当,产量会更高。

懒人菜品种大全 此菜俗称水中青龙(5)

在当地这种蔬菜多数是用来清炒,或者是做汤菜吃,由于它的汤色清淡可口,因此也被称之为“青龙过海”。而且吃过这种空心菜的都知道,它具有“鲜、脆、嫩”的特点,这也是其他地方的空心菜所不能比拟的。

也是凭借着这些优势,博白空心菜不光是在当地很有名气,在近些年还是作为我国的名蔬出口到欧美等多个国家,并且都很受欢迎。不少在海外的中国人吃到这道菜以后,都说很有家乡的味道。

懒人菜品种大全 此菜俗称水中青龙(6)

空心菜作为一种很常见的绿色蔬菜,它的色泽靓丽,吃起来口感爽脆,受到了不少人的喜爱。而博白空心菜被称之为“空心菜之王”,它可比普通的空心菜要更加的鲜美脆嫩,口感也要好很多。

而且值得一提的是博白空心菜还含有丰富的膳食纤维,有促进肠胃蠕动,帮助消化的作用,在夏季经常食用还有消暑解暑、促进消化的作用。

各位网友们,你们吃过博白空心菜吗?估计很多外地的人是吃不到,因为这种蔬菜主要是当地才有,而它的销售也主要是在一些大城市的超市里面。

所以在外地的一些普通菜市场是买不到的。若有机会去到广西玉林的博白旅游了,可要尝一尝,一定不会让你们失望的。

,

免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。文章投诉邮箱:anhduc.ph@yahoo.com

    分享
    投诉
    首页