荷兰豆怎么做好吃又好看又简单（掌握了这个诀窍）

荷兰豆的做法很多，老胡最喜欢的还是素炒，最好的保留了荷兰豆的自然的风味，清香、脆爽。

下面和大家分享一下老胡做的素炒荷兰豆

食材准备：

1.荷兰豆300克（将荷兰豆用手去除头尾，摘去两边的筋洗净）；

2.红线椒2个（去籽后切片）；

3.葱白20克（切成段）；

4.热锅加入适量的油，油温六成热时放入辣椒片和葱段爆香；

5.放入荷兰豆炒匀；

6.荷兰豆炒至八成熟时加入料酒少许、食盐3克、鸡精3克翻炒均匀；

7.加入小半碗水淀粉勾芡，汤汁浓稠后即可出锅。

以上就是老胡的分享，大家如有好的创意请关注老胡，共同探讨做出更多更好的美食，谢谢阅读！