番茄炒玉子豆腐（番茄炒玉子豆腐的做法介绍）

主料：玉子豆腐4条，番茄1个，青椒1个辅料：油适量，盐一勺，玉米淀粉3勺，酱油一勺，我来为大家讲解一下关于番茄炒玉子豆腐?跟着小编一起来看一看吧!

番茄炒玉子豆腐

主料：玉子豆腐4条，番茄1个，青椒1个。辅料：油适量，盐一勺，玉米淀粉3勺，酱油一勺。

玉子豆腐切块。

青椒番茄分别洗好切块切碎。

玉子豆腐裹上玉米淀粉。

放入锅里热油炸至两面金黄盛出。

锅里剩的油，倒入青椒翻炒，断生盛出。

锅里放油倒入番茄，翻炒2分钟。

再倒下豆腐和青椒翻炒。

加入一勺盐。用一勺玉米淀粉和一勺酱油调成酱汁，勾芡一下就可以了。