小乌贼制作方法（乌贼的家常做法）

准备好新鲜的乌贼乌贼洗净，去除墨囊里的墨汁，我来为大家讲解一下关于小乌贼制作方法?跟着小编一起来看一看吧!

小乌贼制作方法

准备好新鲜的乌贼。

乌贼洗净，去除墨囊里的墨汁。

姜、蒜、葱切好备用。

锅热适量的油。

下葱白、姜下锅爆香。

把洗净的乌贼下锅煎，先煎白色的一面再翻另外一面。

加入适量的酱油、料酒、适量的清水。

盖上锅盖焖至熟透。

撒上葱花即可起锅装盘食用。