椒香荷兰豆（怎么做椒香荷兰豆）

材料：荷兰豆300克、干红辣椒6个、大葱：5克、味精1克、盐2克、姜3克、大蒜3克、酱油3克、色拉油60克 ，我来为大家讲解一下关于椒香荷兰豆?跟着小编一起来看一看吧!

椒香荷兰豆

材料：荷兰豆300克、干红辣椒6个、大葱：5克、味精1克、盐2克、姜3克、大蒜3克、酱油3克、色拉油60克。

将荷兰豆摘掉豆尖和边筋，洗干净后控干水备用。

大蒜拍碎切粒、葱、姜切丝后备用。

将炒锅置旺火上烧热，倒入油烧热，先放入大蒜末、姜丝，炒至香味，加干红辣椒，炒香，再倒入荷兰豆和盐，用旺火翻炒。

洒上酱油，翻炒至荷兰豆为脆绿色时，加味精、葱丝，再迅速的翻炒几下这样脆嫩爽口的清炒荷兰豆就可以出锅装盘了。